《担当》
   研究主事  宮城妙子 

 《食教育研究室の開設年度と目的》
   平成24年4月1日開設
   栄養教諭、学校栄養職員及び学校給食関係者の資質向上と食教育の充実発展に寄与することを目的に開設  

 《業務内容》
 栄養教諭、学校栄養職員研修の企画
   運営食教育に関する調査研究
   長期研修員が行う食教育に関する研究への支援と助言
   短期研修講座他